HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@ 1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet

1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。シャトー・ソシアンド・マレ ジャン・ゴトロー 1997 赤 Chateau。「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。2015 シャトー・ソシアンド・マレ / オー・メドック | Wine Library。アンリ ジロー MV14 [セラー保管品]。Y by YOSHIKI ワイバイヨシキ　ピノノワール 2017年。エンクリミレジムグラン・クリュ2016。Clos de Tart クロ・ド・タール 2015 グランクリュ。★未開封★2024ラグランドキュヴェタイユヴァンボジョレーヴィラージュヌーヴォー。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ホリデー　グリーン　クリスマス　ロゼ。2023 オオカミのスプマンテ(白)『キミに幸あれ』アズッカエアズッコ。卵*飯様 ミエイケノ　ピノ·ノワール　2019。【セット販売】ヨイチノボリ2023& LOWBROW CRAFTメルロー2023。2024赤ずきんの本音「ブリュット・ロッソ」アズッカ エ アズッコ(青花柄)。G.H. Mumm コルドン ルージュ 2本セット。【75年もの】1949 赤ワイン　シャンベルタン村。響 　SALON シャンパン 1999年 ブラン・ド・ブラン 750ml